食品噴碼機可噴印多行信息，內容為一維、二維條碼、LOGO、圖形、可變條碼、防偽碼，監管碼，數字、文字、數據庫等。食品的條碼信息可包含生產(chǎn)、倉儲、運輸、加工、配送等環(huán)節的信息，主要包括跟蹤產(chǎn)品質(zhì)量、事后信息追溯、防偽等功能。食品外包裝進(jìn)行標識，又可提高品牌形象、吸引消費者、防偽作用、防止串貨、方便銷(xiāo)售，有效監管等等的作用。這樣一來(lái)，食品生產(chǎn)銷(xiāo)售各個(gè)環(huán)節都得到監管，質(zhì)量得以保證，食品的安全大大提高。食品噴碼機已經(jīng)成為食品外包裝表面標識的首選設備。

　　噴碼機在食品包裝標識的應用噴碼機在小件食品包裝標識的應用通用的小件食品包裝標識的噴碼機稱(chēng)為連續噴射式噴碼機（Continue Ink Jet Printer），簡(jiǎn)稱(chēng)CIJ式，又稱(chēng)小字符連續式噴碼機，它是通過(guò)壓力將墨水從單一噴嘴不斷噴出，經(jīng)晶體振蕩后發(fā)生斷裂形成墨點(diǎn)，墨點(diǎn)經(jīng)充電、高壓偏轉后在運動(dòng)的物體表面掃描成字。

　　噴碼機在食品外包裝紙箱標識的應用食品外包裝紙箱標識用噴碼機稱(chēng)為按需供墨式噴碼機（Drop on Demand），簡(jiǎn)稱(chēng)DOD式，又稱(chēng)大字符噴碼機，它的供墨系統噴頭由多個(gè)高精密閥門(mén)組成，在噴字時(shí)，字型相對應的閥門(mén)迅速開(kāi)啟關(guān)閉，墨水依靠?jì)炔亢愣▔毫�噴出，在運動(dòng)的表面形成字符或圖形。最新的DOD噴頭可以使顏色在紙上以更精確的網(wǎng)點(diǎn)形成集合，噴印效果與傳統膠印較為近似。對于某些生產(chǎn)一體化、紙箱信息需要變動(dòng)、對外包裝表面質(zhì)量要求較高的企業(yè)，大字符噴碼機逐漸得到廣泛的重視和使用。在發(fā)達國家，外箱包裝標識的大字符噴碼機早已得到應用，它對于物流業(yè)的有效管理起到很大的作用。

　　噴碼機需要在一下方面加大技術(shù)力度食品生產(chǎn)線(xiàn)上的噴碼機需要穩定可靠食品行業(yè)屬快速消費品行業(yè)，生產(chǎn)線(xiàn)的穩定可靠是食品企業(yè)最為關(guān)注的問(wèn)題，對噴碼機來(lái)說(shuō)，噴頭易堵造成停機的問(wèn)題最易給食品企業(yè)造成困擾，這也是噴碼機競爭的技術(shù)難點(diǎn)之一。

　　首先，在機器不工作時(shí)，回收裝置在自動(dòng)移動(dòng)系統的帶動(dòng)下回到噴嘴位置，噴嘴密封技術(shù)會(huì )將噴嘴和回收裝置可靠密封，在需要運行和噴印時(shí)則會(huì )自動(dòng)打開(kāi)，這樣就徹底避免了粉塵、雜質(zhì)附著(zhù)在噴嘴上而造成開(kāi)機墨線(xiàn)歪斜，有效預防了噴嘴因印墨固化導致的堵塞問(wèn)題，提高了生產(chǎn)效率，使用更加穩定可靠。

　　其次，定時(shí)開(kāi)關(guān)機功能可使印墨自動(dòng)循環(huán)，因此，食品企業(yè)在長(cháng)期放假時(shí)仍無(wú)需擔心噴嘴因印墨固化造成堵塞。另外，食品企業(yè)還可以設定任意時(shí)間自動(dòng)開(kāi)關(guān)機。

　　第三，內置的隔膜泵可以通過(guò)傳動(dòng)裝置產(chǎn)生系統壓力，不會(huì )產(chǎn)生機械磨損，使泵的壽命得以延長(cháng)，杜絕了因泵磨損而產(chǎn)生的雜質(zhì)，使得墨水系統更加清潔，從而降低了系統堵塞的可能性，減少了墨水循環(huán)的次數，最終減少了因空氣吸入系統而造成的溶劑揮發(fā)，墨水成分也更加穩定。

　　最后，采用低真空回收技術(shù)和細回收管可實(shí)現節省溶劑50-70，同時(shí)易耗件過(guò)濾器的使用時(shí)間更長(cháng)，機器整體性能更加穩定。

　　食品企業(yè)需要使用安全型噴碼機伴隨著(zhù)全球環(huán)保主題的備受關(guān)注，環(huán)保級別的原材料價(jià)格普遍上漲，食品企業(yè)也沒(méi)能幸免，遭受了來(lái)自成本的壓力，因此噴碼機的節能問(wèn)題也成為了食品企業(yè)成本控制中的重要一環(huán)。比如，食品生產(chǎn)需要食品級墨水，墨水是化學(xué)物質(zhì)，如何保證食用物品的安全性是食品企業(yè)和噴碼機廠(chǎng)家都需要考慮的問(wèn)題。

　　今天，噴碼機已經(jīng)越來(lái)越廣泛地應用在各類(lèi)食品的包裝標識上，如何更好的保證噴碼機性能穩定、提高配線(xiàn)速度、降低使用成本等問(wèn)題，在相當長(cháng)的一段時(shí)間內都會(huì )是食品企業(yè)關(guān)注的話(huà)題，而與此對應的技術(shù)問(wèn)題也必將成為噴碼機公司需要持續研究的關(guān)鍵問(wèn)題。這些問(wèn)題會(huì )被不斷的探討、研發(fā)，直至新產(chǎn)品問(wèn)世，這個(gè)過(guò)程也將會(huì )周而復始的循環(huán)下去。